MANGOS
(español)
Por su microclima peculiar, Igueste de San Andrés es un lugar que favorece el cultivo de especies tropicales. Una de ellas, el mango.
Su cultivo es propio de zonas de clima tropical y subtropical, debido principalmente a su susceptibilidad al frío. La temperatura idónea para su desarrollo oscila entre los 20 y 26o de temperatura media anual. A más altas sean durante la noche más dulce será la fruta, aunque cuando los días son más calurosos y las noches más frescas suelen adoptar un color más atractivo.
El mango fue considerado como la fruta predilecta de Sri CAitanya Maharprabdù (santo bengalí, fundador del krisnaísmo bengalí, una de las ramas del krisnaismo), motivo por el cual se considera como el Rey de las Frutas.
En la actualidad es considerado como una de las frutas tropicales más finas y exóticas. Se piensa que su origen se sitúa en el noroeste de la India y el norte de Burma (la antigua Birmania). También existen algunas variedades silvestes en Sri Lanka (antiguo Ceilán).
América es el segundo continente donde más se produce este fruto, lugar del cual se introdujo en Igueste de San Andrés en época de emigración.
Tres son los tipos principales de mangos que se diferencian en la actualidad: indios, filipinos e indochinos y florida.
El mango es rico en agua y muy bajo en proteínas, por lo que su aporte calórico proviene casi exclusivamente de sus hidratos de carbono, en su mayoría azúcares naturales de fácil digestión y fibra dietética. Se le considera una fruta con gran poder expectorante, antiinflamatorio, antibacteriano, antiviral, laxante (por su contenido en fibra), protector cardiovascular (al ayudar a bajar la tensión y regular el colesterol), antianémico (por su aporte de hierro combinado con vitamina C) y hepatoprotector, así como también se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
También es óptimo para recuperarse tras un esfuerzo físico, para preparar la piel para el sol del verano, para deportistas, niños, embarazadas, madres lactantes y ancianos.
(english)
For its microclimate peculiar Igueste of San Andrés is a place that favors the cultivation of tropical species. One, the handle.
Its culture is typical of areas of tropical and subtropical climate, mainly due to their susceptibility to cold. The ideal temperature for development is between 20 and 26th in average annual temperature. A higher than during the night the sweeter the fruit, but when the days are hot and nights are cooler usually adopt a more desirable color.
The handle was considered the favorite fruit of Sri Chaitanya Maharprabdù (Bengali saint, founder of krisnaísmo Bengali, a branch of krisnaismo), which is why it is considered as the King of Fruits.
It is now considered one of the finest tropical fruits and exotic. It is thought that its origin is in northwestern India and northern Burma (formerly Burma). There are also some varieties silvestes in Sri Lanka (formerly Ceylon).
American continent is the second most produced this fruit, in which is introduced in Igueste de San Andrés in time of emigration.
There are three main types of mangoes currently differ: Indians, Filipinos and Indochinese and florida.
Mango is rich in water and low in protein, so their calorie intake comes almost exclusively of carbohydrates, most digestible natural sugars and dietary fiber. He is considered a fruit with great power expectorant, anti-inflammatory, antibacterial, antiviral, laxative (fiber content), cardiovascular protector (to help lower blood cholesterol and regulate), anti-anemic (for their iron intake combined with vitamin C) and hepatoprotective as well as anticancer properties are attributed.
It is also excellent for recovery after physical exertion, to prepare the skin for the summer sun, sports, children, pregnant women, nursing mothers and the elderly.
(Deutsch)
Für seine einzigartige Mikroklima, ist Igueste San Andreas ein Ort, der den Anbau von tropischen Arten begünstigt. Eines der Griff.
Seine Kultur ist typisch für Gebiete des tropischen und subtropischen Klima, vor allem wegen ihrer Anfälligkeit für Kälte. Die ideale Temperatur für die Entwicklung ist zwischen 20 und 26. im Jahresdurchschnitt Temperatur. Eine höhere als in der Nacht desto süßer die Frucht, aber wenn die Tage sind heiß und die Nächte sind kühler Regel eine stärker erwünschte Farbe.
Der Griff wurde als der Lieblings-Obst von Sri Chaitanya Maharprabdù (Bengali Heiliger, Gründer von krisnaísmo Bengali, ein Zweig der krisnaismo), weshalb sie als König der Früchte gilt ist.
Es gilt heute als eine der schönsten tropischen Früchten und exotisch. Es wird vermutet, dass seinen Ursprung im Nordwesten Indiens und im nördlichen Burma (ehemals Burma) ist. Es gibt auch einige Sorten silvestes in Sri Lanka (früher Ceylon).
Amerikanischen Kontinent ist die zweite am meisten produzierten diese Frucht, in denen in Igueste de San Andrés in der Zeit der Emigration wird eingeführt.
Es gibt drei Haupttypen von Mangos derzeit unterscheiden: Inder, Philippiner und Indochina und Florida.
Mango ist reich an Wasser und wenig Protein, so dass ihre Kalorienzufuhr kommt fast ausschließlich von Kohlenhydraten, die meisten verdauliche natürliche Zucker und Ballaststoffe. Er gilt als eine Frucht mit großer Macht schleimlösend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, Abführmittel (Fasergehalt), Herz-Kreislauf-Schutz (zur Senkung des Cholesterinspiegels helfen und zu regulieren), anti-anämischen (für ihre Eisenaufnahme mit Vitamin kombiniert C) und hepatoprotective sowie Krebs Eigenschaften zugesprochen werden.
Es ist auch für die Erholung nach körperlicher Anstrengung hervorragend, um die Haut für den Sommer Sonne, Sport, Kinder, schwangere Frauen, stillende Mütter und ältere Menschen vorzubereiten.